5 przepisów na szybkie obiady dla zabieganych – gotowanie w tempie ekspresowym

Dodano dnia przez Karolina
5 przepisów na szybkie obiady dla zabieganych – gotowanie w tempie ekspresowym

W dzisiejszym świecie, gdzie tempo życia nieustannie rośnie, ważnym jest posiadanie pod ręką kilku sprawdzonych przepisów na szybkie obiady. Przygotowaliśmy dla Państwa pięć wyśmienitych propozycji, które nie tylko zaspokoją głód, ale również pozwolą zaoszczędzić cenny czas. Dzięki naszym recepturom, gotowanie stanie się łatwe i przyjemne, nawet w najbardziej zabiegane dni.

1. Makaron z kurczakiem i brokułami w sosie śmietanowym

Makaron to jeden z tych produktów, które zawsze warto mieć w spiżarni. Jest szybki w przygotowaniu i można go łączyć z wieloma składnikami. Nasz przepis na makaron z kurczakiem i brokułami w sosie śmietanowym to idealne połączenie smaków i wartości odżywczych.

Składniki:

  • 200 g makaronu penne
  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 średni brokuł
  • 200 ml śmietany 18%
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Zagotować wodę w garnku, dodać sól i ugotować makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  2. Pokroić piersi z kurczaka na małe kawałki, podsmażyć na oliwie z oliwek dodając przeciśnięty przez praskę czosnek.
  3. Brokuł podzielić na różyczki, blanszować w gorącej wodzie przez około 3 minuty.
  4. Dodać brokuł do kurczaka, zalać śmietaną, doprawić solą i pieprzem.
  5. Połączyć z makaronem, dokładnie wymieszać i podawać na gorąco.

2. Sałatka z tuńczykiem i jajkiem

Kiedy nie ma czasu na gotowanie, ważnym jest mieć pod ręką przepis na prostą sałatkę, która dostarczy energii na resztę dnia. Sałatka z tuńczykiem i jajkiem to doskonałe rozwiązanie.

Składniki:

  • 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
  • 4 jajka
  • 1 czerwona cebula
  • 1 ogórek
  • 100 g mieszanki sałat
  • 2 łyżki majonezu
  • Sok z połowy cytryny
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Ugotować jajka na twardo, obrać i pokroić w ćwiartki.
  2. Cebulę pokroić w cienkie piórka, ogórek w plastry.
  3. W dużej misce wymieszać mieszankę sałat, tuńczyka, jajka, cebulę i ogórek.
  4. Dodać majonez, sok z cytryny, doprawić solą i pieprzem.
  5. Wszystko delikatnie wymieszać i podawać natychmiast.
Czytaj dalej:  Zero wysiłku, pełnia smaku – 7 prostych przepisów na szybki obiad

3. Ryż smażony z warzywami i jajkiem

Ryż smażony z warzywami to danie, które można przygotować w kilka chwil, a jego smak zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia. Dodatkowo, to świetny sposób na wykorzystanie resztek ryżu z poprzedniego dnia.

Składniki:

  • 2 szklanki ugotowanego ryżu
  • 1 marchewka
  • 1 czerwona papryka
  • 1 garść groszku mrożonego
  • 2 jajka
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • Sól do smaku

Przygotowanie:

  1. Na patelni rozgrzać olej sezamowy, dodać pokrojoną w kostkę marchewkę i paprykę, smażyć przez 5 minut.
  2. Dodać groszek, a następnie ugotowany ryż, wszystko dokładnie wymieszać.
  3. Wbić jajka, ciągle mieszając, aż się zetną.
  4. Dodać sos sojowy, doprawić solą i jeszcze raz wymieszać.
  5. Podawać na ciepło jako samodzielne danie lub dodatek.

4. Tortilla z indykiem i warzywami

Tortilla to uniwersalne danie, które można przygotować na wiele sposobów. Nasza propozycja na tortillę z indykiem i warzywami to zdrowa i szybka alternatywa dla tradycyjnych posiłków.

Składniki:

  • 4 placki tortilli
  • 300 g filetu z indyka
  • 1 czerwona papryka
  • 1 awokado
  • 4 liście sałaty
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Indyk pokroić w paski, doprawić solą i pieprzem, usmażyć na patelni.
  2. Paprykę pokroić w paski, awokado w plasterki.
  3. Jogurt wymieszać z musztardą, doprawić solą i pieprzem.
  4. Na każdym placku tortilli rozłożyć sałatę, indyka, paprykę i awokado.
  5. Polać sosem jogurtowym, zwinąć i podawać od razu.

5. Omlet z warzywami i serem feta

Omlet to jedno z najszybszych i najbardziej uniwersalnych dań, które można przygotować praktycznie z dowolnymi dodatkami. Omlet z warzywami i serem feta to propozycja pełna smaku i aromatu.

Składniki:

  • 3 jajka
  • 1 mała cukinia
  • 1 pomidor
  • 50 g sera feta
  • 1 łyżka masła
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Jajka roztrzepać, doprawić solą i pieprzem.
  2. Na patelni rozgrzać masło, dodać pokrojoną w plastry cukinię i smażyć chwilę.
  3. Dodać pokrojonego pomidora i fetę, a następnie wlać jajka.
  4. Smażyć na małym ogniu, aż omlet się zetnie.
  5. Przełożyć na talerz i podawać na ciepło.

Każdy z tych przepisów to gwarancja smacznego i szybkiego obiadu, idealnego dla osób o napiętym grafiku. Wybierając nasze propozycje, mogą Państwo cieszyć się pysznym posiłkiem bez potrzeby spędzania godzin w kuchni. Zachęcamy do eksperymentowania i dostosowywania przepisów do własnych upodobań kulinarnych.