Smoothie “regeneracja” z kaszą jaglaną i owocami

2015-02-01

Składniki

1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej

1 szklanka kefiru

1 dojrzały banan

1 szklanka malin/truskawek (świeże lub mrożone)

1 łyżeczka miodu lub ksylitolu (opcjonalnie, jeśli ktoś lubi słodkie smoothie)

1/2 łyżeczki nasion chia lub siemienia lnianego/lnu

łyżeczka suszonego berberysu – tu można użyć suszonej żurawiny – koniecznie niedosładzanej i niesiarkowanej lub 2-3 suszonych śliwek kalifornisjkich

Przygotowanie

Kaszą jaglaną ugotujcie na sypko. Przed gotowaniem kasze należy przepłukać dwukrotnie w gorącej wodzie. Do gotowania dodajemy 2 razy tyle wody co kaszy i szczyptę soli – nawet do dań słodkich.

Ugotowaną kasze przekładamy do kielicha blendera, dodajemy podzielonego na cząstki banana, truskawki/maliny, suszony berberys i ew. miód. Miksujemy na szybkich obrotach przez ok 2 minuty, aby smoothie było super gładkie. Przed podaniem posypujemy nasionami chia.

Smoothie jest super sycące, zawiera sporo białka i węglowodanów złożonych, a do tego błonnik pokarmowy i porcję antyoksydantów. Regeneracja w czystej postaci! 🙂

smootie z kaszą jaglaną smootie z kaszą jaglaną

Powiązane przepisy:
  • Jogurtowy deser na ciepło z pieczonymi śliwkami

  • Muffiny z płatkami owsianymi, suszoną żurawiną i nerkowcami

    Muffiny z płatkami owsianymi, suszoną żurawiną i nerkowcami

  • Meksykański przysmak z chorizo i czerwoną fasolą na francuskim cieście

  • Komosa ryżowa na słodko z truskawkami, bananem i orzechami włoskimi

    Komosa ryżowa na słodko z truskawkami, bananem i orzechami włoskimi

  • Kanapka z rukolą, polędwiczką wieprzową i truskawkami

    Kanapka z rukolą, polędwiczką wieprzową i truskawkami

Skomentuj przepis

Comments (2)

  1. posted by Lukasz Toborek on 8 sierpnia 2016

    Super przepis na pewno wypróbuje na dniach 😉 Nie mogę się już doczekać 😉
    Świetny i niebanalny

  2. posted by Anita on 12 października 2016

    No wygląda naprawdę świetnie 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *