Chili

Chili jest ostrą papryką stosowaną głównie w kuchni meksykańskiej. Nie oznacza to jednak, że jej właściwości nie mają zastosowania w daniach zupełnie innych kuchni. Papryczki używamy zarówno w postaci sproszkowanej jak i świeżej. Charakterystyczny smak możemy spotkać w mięsach, zupach, sosach i sałatkach. Dodajemy jej do ogromnej ilości dań, nie zastanawiając się nad ukrytymi za walorami smakowymi właściwościami, a te są naprawdę bogate. Od dawna wiadomo, że papryczka chili przyspiesza metabolizm, wspomagając odchudzanie. Polecana jest osobom, które chcą zrzucić kilka zbędnych kilogramów. Oczywiście nie możemy oczekiwać, że samo spożycie przyprawy znac

Kasza

Kasza jest jednym z cenniejszych produktów, które możemy zastosować jako obiadową bazę. Jednak używana jest przez nielicznych z nas. Uważamy, że kasza jest nudna i kojarzy się wyłącznie z gulaszem, który nie dla każdego jest szczytem kulinarnych marzeń. Należy jednak wspomnieć, że kasza ma wiele rodzajów, między innymi gryczana czy jaglana. Jest bogatym źródłem witamin i minerałów, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Wiele jej rodzajów umożliwia nam dowolne manewrowanie smakiem i używanie produktu do różnego rodzaju potraw. Kasza jaglana używana jest między innymi do deserów czy dań głównych. Występuje w towarzystwie jabłek i

Płatki owsiane

Płatki owsiane to produkt, który jest przez wielu niedoceniany. Większości z nas kojarzy się ze śniadaniem, które nie miało smaku, a mimo to wmuszała je w nas mama. Sądzimy, że smaku, który zapamiętaliśmy z dzieciństwa nic nie jest w stanie zmienić, a samo przyrządzenie jest standardową i niezmienną procedurą. Unikamy płatków owsianych, a szkoda. Możemy stosować je przygotowując zdrowe przekąski, do wypieków, na śniadanie czy jako dodatek do jogurtów. Płatki owsiane posiadają wiele witamin, które korzystnie wpływają na stan skóry, włosów i paznokci, a także na samopoczucie. Są też świetnym produktem śniadaniowym bowiem pozwalają na stopniowe uwalnian

 Page 6 of 7  « First  ... « 3  4  5  6  7 »